L’Olleria espera 3.000 participants en el Concurs de Paelles que es farà esta nit de dijous

Escrit per Comarcàlia en Vall d'Albaida el 02/09/2010 09:14 / No hi ha comentaris

Esther Casanova va ser proclamada Reina de les Festes

Al voltant de 3.000 persones seran les que participaran esta nit al Concurs de Paelles segons ha calculat la regidoria de Festes de l’Ajuntament de l’Olleria, unes 600 més que l’any 2009. Esta cita popular de les Festes Patronals de Moros i Cristions tindrà lloc al Recinte Firal i té inscrits 155 calderos que seran valorats per un jurat integrat per representants de les Ames de Casa, UDP, Associació de Jubilats i Pensionistes de l’Olleria i el mestre del Taller d’Ocupació de Cuina.

A les 23h començarà l’avaluació del jurat que degustarà les paelles concursants, el qual examinarà la presentació del caldero, el punt d’arròs i el sabor. Està previst entregar tres premis en productes culinaris com formatge, vi i pernil, per la qual cosa els guanyadors ho podran gaudir durant el mateix sopar.

Les Festes de l’Olleria ja han gaudit d’altres actes anteriors com la proclamació divendres passat d’Esther Casanova i Zaira Cáceres com Reina Major i Infantil de les Festes amb les seues corts d’honor, així com també del capità moro Vicente Egea, de la filà Bohemios, i el seu ambaixador Vicente Vidal, i del capità cristià Isidro Guillén, de la filà Pirates, i el seu ambaixador Francisco Martí.