Els alumnes del taller d’assistents de cuina d’Ontinyent participaran amb un stand a la Fira

Escrit per Comarcàlia en Ontinyent el 12/11/2009 17:00 / No hi ha comentaris

L'stand obrirà el pròxim diumenge de fira

Els alumnes del Taller de Formació i Inserció Laboral d’Assistents de Cuina obriran un stand entre els més de 200 que hi hauran per al pròxim cap de setmana en la Fira d’Atraccions d’Ontinyent. Esta iniciativa està coordinada per les regidories de Serveis Socials i Promoció Econòmica a través del qual es vendran al públic una sèrie de productes cuinats pels propis alumnes.

“Es tracta d’una idea en la que no es pretén obtindre una compensació econòmica, sino donar a conéixer el treball realitzt pels alumnes que participen en el taller” en un esdeveniment multitudinari com és esta fira, explica el regidor de Promoció Econòmica José Luis Climent. D’esta forma s’apunta també que “els preus són totalment assequibles a qualsevol persona que vullga provar els productes elaborats per estos aprenents de cuina, i el paquet de menjar i beguda es vendra a sols 1 euro” afegeix el responsable econòmic.

L’stand sols es col·locarà el dia 15 de novembre dels quatre que durarà la fira, estarà situat a l’encreuament de l’Avinguda Albaida i el carrer José Iranzo, amb horari de 10 a 21h. Els alumnes del taller, junt amb els educadors d’El Rogle i personal en pràctiques del centre, oferiran productes com biscuits, coca dolça, nous garrapinyades, brexel i torrades de pa a la catalana amb pernil entre d’altres.

El taller d’assistent de cuina té 10 alumnes, tots ells joves en risc d’exclusió social; este taller té una durada de 500 hores de duració consistent en una part pràctica i una altra de teòrica, gràcies a les quals els participants poden formar-se en el sector hostaler i disposar així d’una major responsabilitat d’inserció en el mercat laboral.